El proyecto municipal ‘Cocina Solidaria’ ya ha cumplido su primer año de vida. Por ello, el Ayuntamiento de Rota ha decidido homenajear a aquellos voluntarios implicados en este proyecto social que, desde el Consistorio y con la colaboración de vecinos y entidades locales, cubre las necesidades alimentarias de un centenar de familias roteñas que en estos momentos de crisis atraviesan una situación económica muy complicada.
Así, el salón multiusos del Palacio Municipal Castillo de Luna acogía ayer la celebración del primer aniversario de este proyecto solidario en un sencillo acto que abría la concejal delegada de SODESA, María del Carmen Laynez, explicando cómo el equipo de Gobierno gestó esta iniciativa en 2012. En este sentido, Laynez destacó que Gobierno Local entendió desde un principio que el Ayuntamiento debía ser el impulsor de un proyecto del calado de ‘Cocina Solidaria’ para atender a estas familias desfavorecidas económicamente aunque siempre con la implicación del resto de la sociedad roteña. “Buscábamos una acción solidaria conjunta del pueblo de Rota y la hemos conseguido”, manifestó la edil quien nombró a todas las empresas locales implicadas en el proyecto para las que tuvo palabras de agradecimiento.
Un agradecimiento que María del Carmen Laynez hizo extensivo a los voluntarios María del Carmen Toledano, Rosalía Chanel Loreto, Manuel Duarte Martín, Juan Antonio Ruiz-Mateos Falcón, Cristina Rodríguez-Rubio Vázquez que participan diariamente en este proyecto y a los que, junto a la alcaldesa de la localidad, María Eva Corrales, hizo entrega de un diploma conmemorativo en reconocimiento a su labor solidaria.
Al mismo tiempo, el Consistorio realizó una especial mención y homenaje al voluntario Juan Ramos Ramos, un jubilado roteño intensamente implicado en ‘Cocina Solidaria’ que, según la concejal María del Carmen Laynez, “ha puesto su saber hacer y todas sus ganas en dar la vida por este proyecto”. Fue la hija del homenajeado, Sara Ramos, la que dedicó unas palabras de agradecimiento a todos los presentes y al Ayuntamiento en nombre de su padre del que destacó su “espíritu solidario”.
Por último, la alcaldesa, Eva Corrales, invitó a su socio de Gobierno, Lorenzo Sánchez Alonso, a subir al atril manifestando que fue el propio Sánchez Alonso quien ideó el proyecto ‘Cocina Solidaria’. En este sentido, el primer teniente de alcalde destacó que ‘Cocina Solidaria’ apuesta “por ayudar a los demás con dignidad”. Así, Sánchez Alonso se refirió a la importancia de preservar el anonimato de aquellos que reciben el servicio de esta cocina que tan sólo tienen que recoger su comida y llevarlas a su domicilio.
Por su parte, la primera edil también resaltó la importancia de esta confidencialidad absoluta de los usuarios de este servicio municipal que, según recordó la propia alcaldesa, se puso en marcha gracias a las aportaciones de todos los miembros de la Corporación Municipal a los que quiso agradecer también su respuesta a esta iniciativa solidaria en la que, a día de hoy, también se están implicando otros muchos estamentos de la sociedad roteña. “Todo ello sin olvidar la labor de nuestros técnicos y voluntarios a los que dedicamos este reconocimiento que no es sólo del Ayuntamiento sino de todos y cada uno de los usuarios de Cocina Solidaria”, concluyó la alcaldesa.
