La actriz, madre de las también actrices Paloma, Teresa y Fernanda Hurtado y que estuvo casada con el director Diego Hurtado, está en el tanatorio de La Paz de Alcobendas, según confirmaron a Efe fuentes de este centro.
Entre su filmografía figuran títulos como El pisito (1959) de Marco Ferreri, Nueve cartas a Berta (1966) de Basilio Martín Patino, El crimen de Cuenca (1980) de Pilar Miró, La colmena (1982) de Mario Camus, Entre tinieblas (1983) de Pedro Almodóvar o Los santos inocentes (1984), también de Camus.
A lo largo de su larga carrera como actriz ha sido galardonada con multitud de premios y homenajes, como el Premio Nacional de Teatro, en 1949 y 1961 y Medalla de Oro del Círculo de Bellas Artes por dos veces en 1948 y 1982.
En 1997, por su papel Más allá del jardín, logró dos de los premios más importantes de su carrera profesional, el Goya a la Mejor Interpretación Femenina y la Medalla de Plata de la Academia de Ciencias Cinematográficas.
En el año 2000, el Consejo de Ministros le concedió la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo.
Más recientemente, en 2006 fue galardonada con el premio Pepe Isbert, otorgado por la Asociación Española de Amigos de los Teatros.
También desarrolló una faceta como escritora y pintora. Así, en 1995 publicó el libro Narraciones y memorias. Después, en 2001, una vital Mary Carrillo de 81 años presentó Sobre la vida y el escenario, un optimista repaso a su trayectoria profesional.
Respecto a las artes gráficas, en 1981 expuso una muestra pictórica en la sala de exposiciones de Renfe en la Estación de Chamartín, de Madrid.